Nasi Uduk Hijau
Banyak inspirasi yang memicu saya untuk membuat nasi uduk hijau ini. Anak kadang kadang susah untuk makan sayuran hijau, kebetulan di kulkas juga sedang melimpah stok sawi, jadi saya terpikirkan untuk membuat nasi uduk hijau.
Nasi uduk bisa disajikan dengan menu apa saja. Kebetulan yang disajikan sesuai dengan stok di kulkas jadi saya membuat perkedel jagung, tempe oreg dan telur gulung. Selain enak dapat juga paket lengkap bergizi (karbohidrat, protein hewani dan nabati, dan sayuran).
Nasi Uduk Hijau
Banyak inspirasi yang memicu saya untuk membuat nasi uduk hijau ini. Anak kadang kadang susah untuk makan sayuran hijau, kebetulan di kulkas juga sedang melimpah stok sawi, jadi saya terpikirkan untuk membuat nasi uduk hijau.
Nasi uduk bisa disajikan dengan menu apa saja. Kebetulan yang disajikan sesuai dengan stok di kulkas jadi saya membuat perkedel jagung, tempe oreg dan telur gulung. Selain enak dapat juga paket lengkap bergizi (karbohidrat, protein hewani dan nabati, dan sayuran).
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Blender daun sawi dengan air secukupnya untuk memasak beras, lalu saring (ambil air) dan sisihkan. Geprek semua rempah.
- 2
Tumis bawang putih dengan sedikit minyak. Karena nanti santan akan berminyak sendiri.
- 3
Setelah bawang wangi, masukkan ke dalam panci beserta semua bahan. Note : penambahan sari sawi disesuaikan dengan jenis beras. Jika beras membutuhkan banyak air silahkan diperbanyak sarinya.
- 4
Masak atau aron beras hinga air menyusut. Diamkan sampai air terserap semua. Pindahkan ke panci kukus
- 5
Masak nasi selama 30 menit. Angkat dan sajikan dengan menu pelengkap
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (6)