Kukus jagung manis, angkat, sisir, blender bersama 250 air hingga lembut kemudian disaring tambahkan 500 ml susu cair saring lagi dalam panci. Masukkan 90 gr gula, agar-agar, vanilli dan garam, lalu direbus sampai mendidih. Tuang dalam cetakan.

Siapkan 300 ml susu, 30 gr gula pasir, sdm tepung maizena yg sdh dilarutkan, masak. Sebelum mendidih matikan api kemudian kocok kuning telur ditempat terpisah beri sedikit air rebusan kocok dg garpu hingga rata kemudian tuang jadi satu salam panci rebusan, nyalakan kembali api, masak hingga mendidik.. tuang diatas cetakan agar2 sebelumnya.

Setelah agak dingin parut keju taburkan pada lapisan paling atas dan beri hiasan cherry atau buah lainnya. Selamat mencoba