Kacang bawang pedas manis

RUMAH MASAK
RUMAH MASAK @cook_9710941
Ruteng - Flores - NTT

Setiap lebaran saya selalu buat kacang bawang pedas manis. Bukan cuma gurih rasa bwgnya,pedas manisnya juga bikin nagih pingin tambah terus. Silahkan dicoba😊😊👍👍👍mantul. Bisa jga dibuat usaha lho....

Kacang bawang pedas manis

Setiap lebaran saya selalu buat kacang bawang pedas manis. Bukan cuma gurih rasa bwgnya,pedas manisnya juga bikin nagih pingin tambah terus. Silahkan dicoba😊😊👍👍👍mantul. Bisa jga dibuat usaha lho....

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgKacang tanah(sdh kupas)
  2. 10 lbrDaun jeruk rajang kecil
  3. 1 ltrminyak goreng
  4. Bumbu rendam :
  5. 7 bhlombok kriting
  6. 7 bhlombok rawit (jika suka pedas)
  7. 15 siungbawang putih
  8. Bahan pelengkap :
  9. 8 sdmgula pasir
  10. 4 sdtgaram
  11. 4 butirputih telur

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan semua bumbu rendam. Sisihkan dahulu kl sdh siapkan wadah baskom besar.

  2. 2

    Tuang kacang kupas dalam baskom,tambahkan bumbu halus,gula pasir,garam,dan putih telur,terakhir daun jeruk yg sdh dirajang kecil, aduk-aduk sampai tercampur rata. Diamkan selama kurang lebih 5-6 jam.

  3. 3

    Siapkan wajan,(kl sy pkai wajan anti lengket) panaskan tuang minyak goreng tunggu sampai minyaknya panas.kl sdh panas masukkan kacang yg sdh direndam td,jgan dimasukkan terlalu banyak secukupnya saja.

  4. 4

    Goreng kacang sampe kekuningan jgn sampe gosong. Aduk-aduk biar kacang tdk saling lengket. Kl sdh kekuningan angkat kacang tiriskan. Kl sdh dingin simpan di toples kedap udara biar tahan lama. Kacang siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
RUMAH MASAK
RUMAH MASAK @cook_9710941
pada
Ruteng - Flores - NTT

Komentar (4)

Resep Serupa