Biji Ketapang

Name: Biji Ketapang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gram tepung terigu segitiga biru; 50 gram tepung meizena; 1/2 butir kelapa agak tua (parut dan sangrai); 100 gram gula pasir; 125 ml santan kental; 1/2 sdt garam; 1/2 sdt vanilli; 1 butir telor; 2 sdm margarin blueband cook and cockie

Fitri Maheswari @cook_4875845

Yogyakarta

Ngelihat resep biji ketapang bersliweran, dan belom pernah makan juga, dirumah pun ada bahan. Jadi pengen eksekusi.. Akhirnya memutuskan untuk me-recook resep mbak iien soegie. Tapi ada bahan yang di skip karena tidak ada ketersediaan di dapur. Dan bahan yang di skip (gula karena gak suka terlalu manis) kelapa 1 butir jadi 1/2 butir

Lebih banyak

Biji Ketapang

Fitri Maheswari @cook_4875845

Yogyakarta

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 gramtepung terigu segitiga biru
50 gramtepung meizena
1/2 butirkelapa agak tua (parut dan sangrai)
100 gramgula pasir
125 mlsantan kental
1/2 sdtgaram
1/2 sdtvanilli
1 butirtelor
2 sdmmargarin blueband cook and cockie

Tersimpan

Cara Membuat

1

Sangrai kelapa parut dan sisihkan. Tunggu dingin..
2

Ayak tepung terugu, meizena, vanilli, garam. Lalu aduk rata.. Setelah itu masukkan kelapa sangrai. Aduk rata.
3

Setelah semuanya tercampur, masukkan gula, santan, dan telor. Campur lagi sampai rata, dan terakhir masukkan margarin..
4

Campur sampai kalis. Bentuk adonan dengan cara di pilin sebesar spidol ukuran kecil, dan gunting menyimpang..
5

Taburi tepung supaya tidak menempel satu sama lain. Dan goreng dengan api kecil, sampai kecoklatan. Angkat dan sajikan..