Donat
Liat resep di IG @dee_devina donut menul menul.. Uda lgsg jatuh Hati aja pengen lgsg ngulen pas Pl hari libur orang pada ngemall saya ngedonat aja buat cemilan Anak2 😊.. Empuk banget resep donut ini must try 👍 resep yg saya share ini Uda sedikit modifikasi ya mom
Donat
Liat resep di IG @dee_devina donut menul menul.. Uda lgsg jatuh Hati aja pengen lgsg ngulen pas Pl hari libur orang pada ngemall saya ngedonat aja buat cemilan Anak2 😊.. Empuk banget resep donut ini must try 👍 resep yg saya share ini Uda sedikit modifikasi ya mom
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur tepung2 an + Ragi + Gula aduk rata masukkan kuning telur lalu mixer dengan kecepatan sedang sambil masukkan air dingin (masukkan Pelan2 jangan langsung tuang) bisa air lebih banyak atau lebih sedikit jadi kita taksir sendiri aja
- 2
Mixer sampe setengah Kalis masukkan mentega + garam lalu mixer sampe Kalis elastis (wajib ya krna ini yg nentukan donut empuk atau gak)
- 3
Setelah Kalis elastis tutup dengan plastik cling wrap diam Kan 45-60 menit (mengembang 2x lipat), setelah mengembang kempiskan Lagi, Potong,lalu timbang @30 (me 30 gr) sesuai Kan aja Selera masing2
- 4
Lalu bulatkan satu persatu Sampai adonan habis diam Kan Lagi sekitar 20 menit, panaskan minyak api sedang cenderung kecil kemudian goreng donut dengan api kecil cukup sekali balik saja waktu menggoreng (me : 5 menit sblm digoreng lubangi tengah nya dulu) Selamat mencoba 🍩
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar