Roti sobek kukus cokelat tanpa ulen

Lagi hamil trus punya balita,tapi pengen makan roti yg dibuat sendiri..searching di youtube dapat ilmu bisa buat roti tanpa mikser n ulen..berhubung cuma punya oven tangkring/otang,malas juga bersihinnya soalnya udah lama gk dipake..jadi cari yang simple aja bisa makan roti enak tanpa di oven jadi kt kukus saja..
Roti sobek kukus cokelat tanpa ulen
Lagi hamil trus punya balita,tapi pengen makan roti yg dibuat sendiri..searching di youtube dapat ilmu bisa buat roti tanpa mikser n ulen..berhubung cuma punya oven tangkring/otang,malas juga bersihinnya soalnya udah lama gk dipake..jadi cari yang simple aja bisa makan roti enak tanpa di oven jadi kt kukus saja..
Cara Membuat
- 1
Campur air hangat atau susu cair dengan gula pasir dan ragi,tunggu sekitar 5 menit jika berbuih berarti raginya kualitas bagus
- 2
Masukkan tepung terigu dan telur, gunakan tangan biar bahan mudah tercampur,lalu beri margarin dan garam
- 3
Setelah semua tercampur pastikan tidak ada sisa adonan yg tersisa..lalu tutup adonan dengan menggunakan kain stau plastik lalu diamkan di kulkas minimal 4 jam
- 4
Keluarkan adonan yang sudag kalis lalu kempeskan trus diamkan sekitar 30 menitan bisa lebih tutup dengan kain atau plastik
- 5
Trus bagi adonan lalu isi dengan meses,simpan di loyang yang sudah dioles tipis2 margarin..diamkan lagi selama 45 menit
- 6
Sambil menunggu,panaskan kukusan lalu masukkan roti,oh ia di tutup panci diberi kain ya,lalu tunggu 30 menit
- 7
Setelah matang jangan lgsg di buka ya pancinya,matikan api kompor diamkan sekitar 15 menit biar rotinya gk kempes..hasilnya roti berserat n empuk,trus gk terlalu manis juga tapi coklatnya lumer..jadi buat yg diet cocok nih
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya





Komentar (7)
500 gram tepung terigu protein tinggi kira2 2 cangkir tradisional + 6 sdm (cakra kembar)
semua tepung nya itu di campur sekaligus ato gmn? soalnya kok ada tambahan 6 sdm. maafkan saya yg bingung ini hehehehe :D