Rendang Sapi Kacang Merah

Biasanya rendang di masak dengan kentang tapi kali ini aku mencoba masak dengan kacang merah, dan ternyata rasanya enaaakkk😁
Rendang Sapi Kacang Merah
Biasanya rendang di masak dengan kentang tapi kali ini aku mencoba masak dengan kacang merah, dan ternyata rasanya enaaakkk😁
Cara Membuat
- 1
Ini yang di maksud dengan kelapa sangrai, cara pembuatannya bisa di lihat di youtube, tp di pasar di tempat bumbu2,biasa nya selalu ada
- 2
Pertama presto daging dan kacang merah selama kurang lebih 45 menit ( presto dengan api biasa, apabila sudah bunyi suara presto nya kecilkan api dengan api sedang, setelah setengah jam dengan api sedang, lalu kecilkan api smpai dengan 15 menit ini supaya daging dan kacang merah di presto tidak hancur, jadi ada tahap2an api yang mesti di mainin, itu tips dari aku ya bunda..
- 3
Siapkan minyak dan tumis bumbu halus smpai wangi, tambahkan daun kunyit, daun salam, daun jeruk, garam, kelapa sangrai, lalu masukan daging dan kacang merah yang sudah di presto, aduk2 smpai rata, kemudian tambahkan santan, masak sampai bumbu meresap dan air berkurang seperti contoh pada gambar ya bunda...selamat mencoba😁
Resep Serupa
-
-
Rendang Daging Sapi dan Kacang Merah Rendang Daging Sapi dan Kacang Merah
Bismillah,setor resep ke 620source resep : CP. Maylia Putrilink resep aslihttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/6875934-rendang-asli-padang?invite_token=VxtLQMwrcMycUCLXV9W3Xob8&shared_at=1620574893Perdana bikin rendang bumbu ala Pariaman. Saya modifikasi resep dengan ditambahkan kacang merah, dan cabe merah keriting diganti bumbu dasar merah.Alhamdulillah rasanya pas, anak dan suami suka#KualiEmak#PekanPosbarSayurLebaran#PekanPosbar#KampoengRamadan#Cookpadcommunity_Depok#GA_TheNextLevel Aini mama 2N 2R -
Rendang Buntut Sapi Kacang Merah Rendang Buntut Sapi Kacang Merah
Resep ini saya modifikasi sendiri dan timbul dari rasa bosan. Bosan terhadap rendang daging dan bosan terhadap sop buntut hehehehe. Rasanya luar biasa unik dan khas rempah. Saya suka rendang yang sedikit berkuah dan berwarna agak coklat muda daripada yang kering dan coklat pekat.Proses memasaknya pun cenderung lebih mudah dan cepat drpd biasanya.Saya buat masakan ini saat saya menetap di negara Uni Emirat Arab, sehingga pemakaian bumbu juga terbatas. Ada beberapa bahan yang saya tambah dan kurangi di sana sini tanpa mengurangi cita rasa rendang itu sendiri.Ini adalah resep yang akan saya bagikan, dalam rangka memenuhi persyaratan untuk mendapatkan buku resep kue kering anti gagal dari cookpad.#MingguKeduaDiCookpadSelamat mencoba 😊Notes: Buntut di UAE relatif lebih cepat empuk drpd di Indonesia(entah kenapa..?). Apabila khawatir buntut kurang empuk di hasil akhir, saya sarankan agar buntut dipresto terlebih dahulu. rani darma -
Rendang sapi kacang merah Rendang sapi kacang merah
Pengen banget bisa bikin rendang dan setelah nyoba akhirnya jadi jugaaaaEnaaakk bangeet Debie Pradana -
Rendang Sengkel Sapi plus Kacang Merah Rendang Sengkel Sapi plus Kacang Merah
Saya suka daging rendang yang ada urat-uratnya, jadilah untuk buka puasa ini membuat rendang sengkel sapi..Karena suami juga suka rendang kacang merah, jadilah sengkel sapi dicampur kacang merah...rasanya rendang banget...👍👍👍 Irna Mutiara -
Rendang Daging Sapi & Kacang Merah Rendang Daging Sapi & Kacang Merah
#MasakDagingKurban#Kombes_MasakDagingKurban#GAS2025#CookpadCommunity_Bekasi🌹🌹Alhamdulillah...Masih Dengan Posbar Hari Raya Idul Adha dengan Olahan Daging Kurban.Kali ini Saya buat Rendang Daging Sapi, dengan bumbu Giling jadi dan Santan Instant.Karena Saya Masak Jelang Idul Adha, di Pasar Kelapa asli Harganya Lumayan Mahal, Susah didapat dan Antri lama.Jujur untuk Rasa jauh lebih Enak menggunakan Santan kelapa Asli.Tapi Menggunakan Santan Instant tetap enak, hanya kurang Medok di Bumbu dan kurang Gurih.Selamat Mencoba 😊🙏 Julie Kustianingsih -
Rendang Kacang Merah Rendang Kacang Merah
Paaas banget, di kulkas cuma nyisa Kacang merah (Nunggu Pak Su libur dulu baru bisa belanja. Hihi). Dan Paaas banget tema #CABEKU kali ini juga #diKACANGinaja. Biar bisa sekalian #ComboAnjangsana_JCCO, langsunglah daku berselancar mencari inspirasi di Cookpad. Ketemulah resep Rendang Kacang Sunda-nya Mbak Lena. Cuma aku gk pakein daging sapi, jadi takaran bumbunya aku sesuaikan yaa. Cus langsung eksekusi aja. Alhamdulillaah rasanya mantap 🤭#CABEKU#diKACANGinaja#ComboNgabibita#ComboAnjangsana_JCCO#CookpadCommunity_Bogor#CookpadCommunity_Jakarta#PejuangGoldenApron3#GA_TheNextLevel Pawon HenggoyAN 🥘 -
Rendang Daging Kacang Merah Rendang Daging Kacang Merah
Sudah lama sekali gak masak rendang daging.Kebetulan karena masih ada daging kurbannya,dimasaklah rendang campur kacang merah..Walau buatnya sangat lama dan ribet banyak sekali bumbu2nya..hehehe..tapi hasil akhirnya memuaskan..Dagingnya empuk dan bumbunya meresap.. Irma Ismarten Yuwanti -
Rendang Daging Sapi (dengan Kacang Merah) Rendang Daging Sapi (dengan Kacang Merah)
💮 Bismillah,.....Alhamdulillah ketemu resep rendang ala mommy Icha Irawan ini....jd pede bngt waktu nyajiin nih rendang ke keluarga. Tidak ada yg bisa nolak deh pokoknya saking enaknya 😍Ada bbrp yg sy modifikasi, beberapa bahan sy tambahkan, disesuaikan selera sih, tp overall uenakkkk nak nak nih ......😊😊Very recommended ini resep, top dah 👍😍Note :🌟 Utk resepnya sy buat dlm gram spy lebih mudah aja takarannya.🌟 Rendang ini biasa sy tambahin kacang merah atau baby potatoes.🌟 Utk kelapa nya pilih kelapa tua yg besar, diparut dgn kulitnya (tdk usah dikupas kulitnya) spy rendang nantinya lebih berminyak.🌟 Mhn maaf, di ft langkah yg pertama sdh benar adl ft bahan bumbu utk 1 resep / 1 kg. Sementara ft di langkah kedua dan seterusnya itu adl ft utk 2 resep/kg 🙏😊Selamat mencoba#OlahanDagingKurban#PekanPosbar#PekanPosbarProtein#JelajahResep#JelajahResepNusantara#CookpadCommunity_Bali pawonbune_aas -
Rendang Kacang Merah Rendang Kacang Merah
Source : xanderkitchenKalo rẻsep ci jun ituu aslinya pake daging, nah kalo aku dagingnya diganti sama kacang merah, bahannya sama semua, tapi ada beberapa yang aku kurangi takarannya. Dan Alhamdulillah masih enak bumbunyaAgar kacang merahnya gak keras, sebelum di masak harus di rendam dlm air selama semalaman. Kalo aku rendamnya 36 jam,, biar cepat lunak dan gak kelamaan di kompor (hemat gas) 😁😅, tapi ingât yaa, Airnya Harus di ganti2, nn Kalo mau dipakein daging boleh bỏleh aja, tapi klo pure kacang merah tetap enak kok,, gak perlu ditambahin banyak gula, soalnya kacang merah nya emang udah manis, jadinya keluar deh sari kacang merahnya.. l Dapurnyak -
Rendang Kacang Merah Rendang Kacang Merah
Rendang gak harus daging sapi, karena kacang merah pun dapat masuk dalam dunia perendangan. Rendang nabati gitu deh 🤭🤭🤭#PejuangGoldenBatikApron Ika Septi -
Rendang daging sapi campur kacang merah Rendang daging sapi campur kacang merah
Masak rendang butuh waktu yg sangat lama karena punya kacang merah ngga tau harus di masak apa akhirnya masak rendang beli bumbu jadi aja biar ngirit waktu tetap enak kok beli d tukang bumbu padang jangan di kasih garam lagi klu beli bumbu jadi garamnya sudah pas#SatuReselSatuPohon Astia
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar