Pastel Ubi Ungu

Name: Pastel Ubi Ungu
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gram tepung terigu serba guna; 50 gram margarin,suhu ruang; 1/4 sdt garam; 1 sdt gula pasir; 75 ml air; 200 g ubi ungu, kukus (berat setelah di kukus); 3 sdm gula pasir (silakan ditambah jika suka manis); Sejumput garam; Secukupnya pasta ubi ungu; 1/4 sdt vanili bubuk; 100 ml santan

Fitri Sasmaya @fitrisasmaya

NSW Australia

Selama ini pastel itu identik dengan isian asin, lalu kenapa tidak dicoba dengan isian yang manis? Ternyata enak juga loh. Renyah diluar dan lembut di dalam.

#PastelManis #SoSweet
#cookpadcommunity_solo
#berburucelemekemas #fitsas_deliciousrecipes #resolusi2019 #resepfitsas_week13 #resepfitsas_snackgoreng #resepfitsas

Selama ini pastel itu identik dengan isian asin, lalu kenapa tidak dicoba dengan isian yang manis? Ternyata enak juga loh. Renyah diluar dan lembut di dalam.

#PastelManis #SoSweet
#cookpadcommunity_solo
#berburucelemekemas #fitsas_deliciousrecipes #resolusi2019 #resepfitsas_week13 #resepfitsas_snackgoreng #resepfitsas

Lebih banyak

Pastel Ubi Ungu

Fitri Sasmaya @fitrisasmaya

NSW Australia

Selama ini pastel itu identik dengan isian asin, lalu kenapa tidak dicoba dengan isian yang manis? Ternyata enak juga loh. Renyah diluar dan lembut di dalam.

#PastelManis #SoSweet
#cookpadcommunity_solo
#berburucelemekemas #fitsas_deliciousrecipes #resolusi2019 #resepfitsas_week13 #resepfitsas_snackgoreng #resepfitsas

Selama ini pastel itu identik dengan isian asin, lalu kenapa tidak dicoba dengan isian yang manis? Ternyata enak juga loh. Renyah diluar dan lembut di dalam.

#PastelManis #SoSweet
#cookpadcommunity_solo
#berburucelemekemas #fitsas_deliciousrecipes #resolusi2019 #resepfitsas_week13 #resepfitsas_snackgoreng #resepfitsas

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan kulit
200 gramtepung terigu serba guna
50 grammargarin,suhu ruang
1/4 sdtgaram
1 sdtgula pasir
75 mlair
Bahan isi
200 gubi ungu, kukus (berat setelah di kukus)
3 sdmgula pasir (silakan ditambah jika suka manis)
Sejumputgaram
Secukupnyapasta ubi ungu
1/4 sdtvanili bubuk
100 mlsantan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Buat bahan isian:
Kukus ubi ungu sampai empuk, haluskan
Siapkan wajan tuang ubi ungu halus tambahkan santan, gula garam dan vanilla juga pasta ubi ungu. Aduk2 sampai kalis, dan bisa dibentuk. bagi menjadi 11 buah sama besarnya, bentuk2 lonjong. Sisihkan
2

Siapkan baskom masukkan terigu, margarin, garam aduk rata tuang air sedikit demi sedikit, uleni sampai kalis
bagi adonan menjadi 11 buah,
3

Bulatkan, gilas dengan roling pin, isi dengan bahan isian
4

Pilin2 pinggirnya
5

Goreng diminyak panas, api sedang sampai matang. Sajikan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Fitri Sasmaya @fitrisasmaya

pada 04 April 2019 12.28

NSW Australia

Senang dengan baking dan cooking | penulis buku “Delicious Recipes” |Terimakasih 104K followers saya🙏 , semoga resep yang saya share bermanfaat | untuk resep yang lain bisa lihat di IG saya @fitrisasmaya @resepfitsas . Terimakasih 🙏Hastags:#resepfitsas #resepfitsas_cake #resepfitsas_snackkukus #resepfitsas_snackgoreng#resepfitsas_dagingsapi #resepfitsas_roti #resepfitsas_donat#resepfitsas_rollcake #resepfitsas_dagingayam #resepfitsas_bakso #resepfitsas_brownies #resepfitsas_kuekering #resepfitsas_mie #resepfitsas_minuman#resepfitsas_glutenfree #resepfitsas_pastry #resepfitsas_dessert#resepfitsas_lauk #resepfitsas_pempek#resepfitsas_Sayuran #resepfitsas_Nasi#resepfitsas_Selai #resepfitsas_Telur#resepfitsas_Dumpling #resepfitsas_japas #resepfitsas_Soto#resepfitsas_Cupcake#resepfitsas_Kambing#resepfitsas_Pasta#resepfitsas_Seafood#resepfitsas_snackteflon

Lebih banyak

Komentar (20)

Hazel @hazel_cook

01 April 2020 04.13

kk santannya bisa diganti dengan apa ya?

Kata kunci

Ubi Ubi Ungu Gula Pasta Santan Terigu

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya