Ulek bawang merah bawang putih kemiri merica ketumbar dan kunyit...ulek hingga halus

Ambil wadah masukkan kelapa parut penyedap rasa dan bumbu yang telah dihaluskan aduk hingga rata kemudian masukkan telur ayam aduk kembali hingga rata

Panaskan minyak goreng masukkan adonan takar dengan sendok makan bentuk bulatan pipih kecil goreng hingga kecoklatan