Bakso tanpa tepung #debmfriendly #ketofriendly

Name: Bakso tanpa tepung #debmfriendly #ketofriendly
Yield: 25-30 butir
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 150 gr daging dada ayam; 150 gr daging sapi (saya pakai yg sudah digiling); 2 butir telur; 1 sachet agar2 plain; 1 sdm penuh bawang merah goreng; 1/2 sdm bawang putih goreng; Secukupnya garam; Secukupnya lada

Rani MommyMahira @mommahira

Jakarta

Buat yg lagi diet low carbo, bisa dicobain nih bakso tanpa tepungnya

Lebih banyak

Bakso tanpa tepung #debmfriendly #ketofriendly

Rani MommyMahira @mommahira

Jakarta

Buat yg lagi diet low carbo, bisa dicobain nih bakso tanpa tepungnya

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45-60 menit

25-30 butir

150 grdaging dada ayam
150 grdaging sapi (saya pakai yg sudah digiling)
2 butirtelur
1 sachetagar2 plain
1 sdmpenuh bawang merah goreng
1/2 sdmbawang putih goreng
Secukupnyagaram
Secukupnyalada

Tersimpan

Cara Membuat

45-60 menit

1

Setelah dicuci bersih, haluskan daging ayam dan daging sapi. (Bisa menggunakan choper atau blender)
2

Campurkan daging giling dengan telur, agar2, bawang goreng, lada dan garam (aduk rata lalu cek rasa).
3

Masukan ke kulkas selama kurang lebih 15 menit (tdk perlu di freezer)
4

Rebus air hingga mendidih, kemudian bentuk adonan bulat2 sesuai selera sambil dimasukkan ke dalam rebusan air hingga mengembang lalu tiriskan. Bakso siap diolah atau dapat disimpan di kulkas sebelum dimasak