Chawanmushi ala Mommy Kylie
Chawanmushi (茶碗蒸し,Chawanmushi, literally "tea cup steam" or "steamed in a tea bowl") is an egg custard dish found in Japan.
Yes.. Chawanmushi. Kalau menu 1 ini udah nongol ga pake lama deh makannya. Lahap pasti 😄 Bikinnya gampang koq. Isiannya bisa suka-suka ya.. Kadang saya pakai udang, pakai nori jg enak, atau polosan jg enak 😊
Yang perlu diperhatikan spy chawanmushinya mulus:
-Waktu ngaduk telur pakai sumpit aja, pelan, jangan sampai ada gelembung.
-Kalau bisa pake bowl yg ada tutupnya.
Selamat mencoba..
Chawanmushi ala Mommy Kylie
Chawanmushi (茶碗蒸し,Chawanmushi, literally "tea cup steam" or "steamed in a tea bowl") is an egg custard dish found in Japan.
Yes.. Chawanmushi. Kalau menu 1 ini udah nongol ga pake lama deh makannya. Lahap pasti 😄 Bikinnya gampang koq. Isiannya bisa suka-suka ya.. Kadang saya pakai udang, pakai nori jg enak, atau polosan jg enak 😊
Yang perlu diperhatikan spy chawanmushinya mulus:
-Waktu ngaduk telur pakai sumpit aja, pelan, jangan sampai ada gelembung.
-Kalau bisa pake bowl yg ada tutupnya.
Selamat mencoba..
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur air kaldu dgn kecap Jepang. Aduk rata. Sisihkan.
- 2
Kocok telur perlahan menggunakan sumpit. Pelan aja ya asal kekocok, jgn sampai muncul gelembung.
- 3
Perlahan masukan campuran air kaldu td ke dalam kocokan telur. Aduk lg perlahan sampai semua bahan tercampur rata.
- 4
Masukan ke chawanmushi bowl dgn cara disaring (spy bagian lendir dr telur ga ikut). Kukus +/- 20menit (lakukan tes tusuk).
- 5
Kalau memakai nori di cek ya nori nya udh asin belum. Klo di rasa asin penggunaan kecapnya bisa di kurangi 😊
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar