Rendang

Rendang ini memakai resep dapur jahe unikoe, cookpad. Hanya saja sedikit saya modifikasi dan menyesuaikan bahan yang ada.

Thanks resepnya mbak, dan thanks sudah di izinkan posting ulang di cookpad saya.

Rendang ini memakai resep dapur jahe unikoe, cookpad. Hanya saja sedikit saya modifikasi dan menyesuaikan bahan yang ada.

Thanks resepnya mbak, dan thanks sudah di izinkan posting ulang di cookpad saya.

Lebih banyak

Rendang

Fitri Sasmaya @fitrisasmaya

NSW Australia

Rendang ini memakai resep dapur jahe unikoe, cookpad. Hanya saja sedikit saya modifikasi dan menyesuaikan bahan yang ada.

Thanks resepnya mbak, dan thanks sudah di izinkan posting ulang di cookpad saya.

Rendang ini memakai resep dapur jahe unikoe, cookpad. Hanya saja sedikit saya modifikasi dan menyesuaikan bahan yang ada.

Thanks resepnya mbak, dan thanks sudah di izinkan posting ulang di cookpad saya.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

120 menit

1 kgdaging sapi segar (saya pakai daging frozen)
2 kgsantan murni (saya santan instant)
2 potonglengkuas
2 potongjahe
1/4 kgbawang merah
8 siungbawang putih
2 lembardaun kunyit (saya 1 lembar, sayang baru numbuh soalnya :))
4 lembardaun salam
8 lembardaun jeruk
5 buahcengkeh(tambahan saya)
2 buahcabe merah besar (tambahan saya)
1/2 buahpaprika merah (buat pewarna agar terlihat merah tapi tidak pedas)

Tersimpan

Cara Membuat

120 menit

1

Potong daging sesuai selera, cuci bersih
2

Haluskan bumbu (lengkuas, jahe, bawang merah bawang putih, cabe merah dan paprika)
3

Campur bumbu halus dengan santan dan beri air, masak dengan api besar dan di aduk2 tambahkan daun salam, daun kunyit, daun jeruk, cengkeh.
4

Setelah santan keluar minyak masukkan daging aduk2 hingga daging matang matikan api. Diamkan beberapa saat. Panasi lagi dengan api sedang sampai kuah mengering. Sajikan. Nb: sebelum santan keluar minyak, daging sudah saya masukkan. Untuk langkah2 yg lain, sesuai resep aslinya.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Fitri Sasmaya @fitrisasmaya

pada 20 Juni 2016 10.32

NSW Australia

Senang dengan baking dan cooking | penulis buku “Delicious Recipes” |Terimakasih 104K followers saya🙏 , semoga resep yang saya share bermanfaat | untuk resep yang lain bisa lihat di IG saya @fitrisasmaya @resepfitsas . Terimakasih 🙏Hastags:#resepfitsas #resepfitsas_cake #resepfitsas_snackkukus #resepfitsas_snackgoreng#resepfitsas_dagingsapi #resepfitsas_roti #resepfitsas_donat#resepfitsas_rollcake #resepfitsas_dagingayam #resepfitsas_bakso #resepfitsas_brownies #resepfitsas_kuekering #resepfitsas_mie #resepfitsas_minuman#resepfitsas_glutenfree #resepfitsas_pastry #resepfitsas_dessert#resepfitsas_lauk #resepfitsas_pempek#resepfitsas_Sayuran #resepfitsas_Nasi#resepfitsas_Selai #resepfitsas_Telur#resepfitsas_Dumpling #resepfitsas_japas #resepfitsas_Soto#resepfitsas_Cupcake#resepfitsas_Kambing#resepfitsas_Pasta#resepfitsas_Seafood#resepfitsas_snackteflon

Lebih banyak

Komentar (34)

nur komariah @cook_10176028

01 Mei 2021 02.13

Santan instan nya brp??

Kata kunci

Rendang Cengkeh Daun Jeruk Paprika Merah Daging Sapi Cabe Merah Santan Daun Kunyit Lengkuas Bawang Putih Bawang Merah Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya