Step I : Kupas kentang, potong potong memanjang, lalu bersihkan dengan air mengalir. Setelah itu rebus air di panci sampai air mendidih. Masukkan kentang yang sudah dicuci bersih, lalu tambahkan garam secukupnya. Jika ingin rasa gurih selain garam, bisa tambah gula pasir secukupnya (tapi saya skip, karna mau yg rasa asin). Rebus kentang tidak perlu lama, dan jangan terlalu matang sekali. Setelah itu tiriskan sampai dingin.

Step II: Panaskan minyak di wajan (kunci menggoreng kentang: pastikan minyaknya benar2 sudah panas). Setelah minyak panas, masukkan kentang. Goreng kentang sampai kering dan coklat kematangan. (Api bisa di kecilkan dan keep aduk2 yaa saat menggoreng supaya tidak cepat gosong 😁✌)