Kocok lepas telur (cukup pakai garpu)

Campurkan santan ke dalam kocokan telur, kemudian aduk rata.

Masukkan gula pasir, aduk dengan spatula hingga gula pasir tercampur dengan santan dan telur

Masukkan agar plain, aduk merata hingga tidak ada gumpalan lagi

Buatlah dulu jus pandan dengan cara blender pandan dengan air lalu saring

Masukkan jus pandan pada campuran agar tadi, aduk merata.

Masak dengan api sedang sambil terus diaduk. Ketika mendidih, berhenti mengaduk, kemudian tunggu kurang lebih 30-60detik (inilah saat lumut terbentuk). Matikan api kemudian cetak ke dalam cetakan