Kentang keju goreng
Pengin cobain makanan yg sempat viral dulu,, terinspirasi dari YouTube Asahid & teh Yung, bahan2nya mudah didapat, klo diperhatikan adonan kentang sama seperti perkedel hanya saja ada tambahan tepung maizena dan keju. Penggunaan tepung menggunakan maizena biar hasil kentang kejunya lebih kres kres saat dimakan,,sisa adonan yg dipotong2 dapat disimpan di freezer jd klo ibuk2 mau tinggal digoreng, mantapp,,, ayukk direcook anak2 dijamin suka 👍👍
Kentang keju goreng
Pengin cobain makanan yg sempat viral dulu,, terinspirasi dari YouTube Asahid & teh Yung, bahan2nya mudah didapat, klo diperhatikan adonan kentang sama seperti perkedel hanya saja ada tambahan tepung maizena dan keju. Penggunaan tepung menggunakan maizena biar hasil kentang kejunya lebih kres kres saat dimakan,,sisa adonan yg dipotong2 dapat disimpan di freezer jd klo ibuk2 mau tinggal digoreng, mantapp,,, ayukk direcook anak2 dijamin suka 👍👍
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong kentang kecil2 lalu rebus hingga matang tiriskan lalu haluskan (saya menggunakan ulekan untuk menghaluskan kentang) tujuan dipotong2 agar kentang cepat matang jd bisa lebih hemat gas ibuk2 😊
- 2
Masukan tepung maizena, lada, garam, penyedap, irisan daun bawang, keju parut kedalam kentang halus, aduk hingga tercampur rata dan Kalis.
- 3
Siapkan talenan yg sudah di taburi tepung maizena, Gilas menggunakan rolling pin adonan kentang potong memanjang dengan pisau lalu pisahkan sehingga tidak menyatu.
- 4
Tempatkan potongan adonan di wadah jgn lupa alas wadah taburi dengan maizena biar tidak lengket,,,
- 5
Kemudian goreng kentang dalam minyak panas masukan satu persatu, kecilkan api kompor goreng dengan api sedang hingga kecil supaya kentang tidak gosong. Angkat kentang jika sudah cokelat kekuningan.
- 6
TIPS : 1. jika adonan kentang menempel satu dengan yg lain saat digoreng,,, tunggu hingga kentang mengapung lalu goyang2kan kentang maka kentang akan lepas sendirinya.
- 7
TIPS : 2. Pada saat menggoreng gunakan minyak goreng yg banyak dan panas, jika dirasa minyak terlalu cepat panas gunakan api sedang hingga kecil agar hasil kentang goreng kriuk2 dan renyah.
- 8
Kentang keju siap disantap, Sajikan bersama saus & mayonaise 😋😋👍
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar