Rebus macaroni dan beri minyak sedikit didalam panci agar macaroni tidak menempel. Rebus +- 9 menit.

Sambil menunggu macaroni direbus, tumis bawang bombay, bawang putih hingga harum dg mentega (bisa pakai minyak goreng). Dan masukkan daging cincang. Tumis hingga harum dan matang.

Jangan lupa Angkat macaroni dan tiriskan.

Setelah tumisan matang, masukkan susu cair, daun bawang, macaroni yg sudah ditiriskan, dan keju. Aduk terus hingga adonan mengental...

Sambil menunggu, Panaskan panci yang sudah diisi air untuk mengukus.

Setelah macaroni yang dimasak sudah mengental,matikan api. Ketika adonan masih hangat, masukkan kocokan telur. Dan aduk secara rata. Guna telur ini untuk menyatukan seluruh adonan ketika akan dikukus.

Setelah selesai. Masukkan adonan ke loyang ataupun wadah alumunium foil yang sudah disiapkan yang akan digunakan untuk mengukus dan taburi keju secukupnya diatas adonan.

Ketika air mendidih, kukus macaroni kurang lebih 25 menit dg api sedang.