Bolu marmer

Name: Bolu marmer
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan A; 3 butir telur ayam; 200 gram gula pasir; 1/2 sdm emulsifier; Bahan B; 100 gram tepung terigu; 2 sdm tepung maizena; Bahan c; 100 ml minyak sayur; Secukupnya pasta coklat dan 2 sdm bubuk coklat

Tika Chacha Cuhuy @cook_4519494

Bau-bau

Ceritanya mw ngebut ngabisin bahan dirumah alx mw mudik takutnya nti jamuran,,
Bolkus lembut yg ke 2 kalinya he he,, pas masuk lidah kempus kempus gtu kaya gabus, patut coba

Lebih banyak

Bolu marmer

Tika Chacha Cuhuy @cook_4519494

Bau-bau

Ceritanya mw ngebut ngabisin bahan dirumah alx mw mudik takutnya nti jamuran,,
Bolkus lembut yg ke 2 kalinya he he,, pas masuk lidah kempus kempus gtu kaya gabus, patut coba

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan A
3 butirtelur ayam
200 gramgula pasir
1/2 sdmemulsifier
Bahan B
100 gramtepung terigu
2 sdmtepung maizena
Bahan c
100 mlminyak sayur
Secukupnyapasta coklat dan 2 sdm bubuk coklat

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan kukusan, oles loyang dengan mentega dan tabur tepung terigu sisihkan. Kocok bahan A sampai mengembang kaku harus benar2 mengembang. Lalu ayak bahan B masukkan sedikit demi sedikit ke bahan A aduk rata menggunakan spatula/sendok dengan teknik aduk balik.
2

Masukkan bahan C, aduk lagi hingga rata. Bagi dua adonan, adonan yg satu beri pasta coklat dan 2 sdm bubuk coklat aduk rata. Tuang ke loyang bulat dengan selang seling sampai adonan habis. Sentakan 2 kali kemudian masukkan dalam kukusan yg telah mendidih dan mengeluarkan uap banyak.
3

Kukus selama 20 menit. Angkat diamkan dulu selama 5_10 menit lalu keluarkan dari loyang