Keciput/ciput wijen tepung ketan(TIDAK ALOT)

Name: Keciput/ciput wijen tepung ketan(TIDAK ALOT)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr tp ketan; 50 gr tp kanji(tapioka); 1/2 sdt baking powder; 1/2 sdt baking soda; 1/2 sdt garam; 1 sct vanili bubuk; 100 gr gula pasir; 1 btr telur; 50 gr margarin; 125 ml air/santan; Secukupnya wijen

Dapur Ungek @du_0707

Tuban, Jawa Timur

Keciput/ciput wijen tepung ketan(TIDAK ALOT)

Dapur Ungek @du_0707

Tuban, Jawa Timur

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grtp ketan
50 grtp kanji(tapioka)
1/2 sdtbaking powder
1/2 sdtbaking soda
1/2 sdtgaram
1sct vanili bubuk
100 grgula pasir
1 btrtelur
50 grmargarin
125 mlair/santan
Secukupnyawijen

Tersimpan

Cara Membuat

1

Masukkan gula vanili dan telur dalam wadah,kocok dg sendok/wisk/apapun sampai berbuih,setelah itu masukkan tp ketan tp kanji bp bs dan garam,uleni dg tangan sambil tambahkan air/santan bertahap,kemudian masukkan margarin,uleni lg sampai kalis/adonan menyatu
2

Bulat"kan adonan kecil",masukkan dalam wadah yg berisi wijen,lakukan sampai selesai
3

Panaskan minyak dalam wajan dg api kecil,goreng ciput setengah matang,angkat dan tiriskan,goreng lg ciput setengah matang,angkat dan tiriskan,masukkan ciput gorengn pertama,goreng sampai matang/kecoklatan,begitu selanjutnya bergantian,lakukan sampai selesai
4

Ini hasil keseluruhannya
5

Selamat mencobaaaaa😊😊😊,Kunjungi jg vidionya di https://youtu.be/iKah_iB0rsM