Putu ayu

Name: Putu ayu
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 buah kelapa pilih yg agak muda; Sejumput garam; 2 butir telur; 1/2 sdt sp; 150 gr terigu; 125 gr santan kekentalan sedang (q kara campur air); 1 sdt vanila extract; 1/4 sdt garam; 125 gr gula pasir; 1/2 sdt pasta pandan

lydiawidjaja @lydiawidjaja

jakarta

Buat temen ngopi... Source mba fitsas #berburucelemekemas #resolusi2019

Lebih banyak

Putu ayu

lydiawidjaja @lydiawidjaja

jakarta

Buat temen ngopi... Source mba fitsas #berburucelemekemas #resolusi2019

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 buahkelapa pilih yg agak muda
Sejumputgaram
2 butirtelur
1/2 sdtsp
150 grterigu
125 grsantan kekentalan sedang (q kara campur air)
1 sdtvanila extract
1/4 sdtgaram
125 grgula pasir
1/2 sdtpasta pandan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan kukusan, campur kelapa parut dengan sejumput garam... Kemudian taruh di cetakan kue yg sudah dioles minyak goreng dan padatkan... Sisihkan
2

Ayak terigu dan 1/4 sdt garam
3

Campur santan dengan pasta pandan
4

Kocok dengan mixer telur, sp, gula, dan vanila sampai mengembang kental....
5

Masukan terigu yg sudah diajak dan cairan santan bergantian sambil di kocok rata sebentar saja kalo masih blm rata bisa aduk balik dengan spatula
6

Tuang ke cetakan yg sudah diisi kelapa kukus kemudian kukus kurleb 15-20 mnt keluarkan dr cetakan dan siap dihidangkan