Kue Putri Salju

Name: Kue Putri Salju
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan A :; 250 gr Tepung Terigu (Kunci Biru); 50 gr Maizena; 1 sdm Susu Bubuk; Dan aduk semua bahan A; 150 gr Margarin (sy pakai Blue Band); 35 gr Mentega (sy pakai Royal Palmia) bs jg wisman; 70 gr Gula Halus; 1/4 sdt Garam; 70 gr Kacang Tanah (disangrai) dan tumbuk; 1 butir kuning telur

Chalil 🌼 @cha_chalil

Bekasi

Sebentar lagi memasuki Bulan Ramadhan dan sy coba2 untuk pertama kalinya membuat Kue Putri Salju. Krn sy suka kacang jadi saya tambahkan kacang. Bisa juga diganti dg Keju.. Resep yg saya pakai dari Chalista. Rasa Mantul moms.. 😊 Happy Baking moms 💕💕 #siapRamadan #MomenManis

Lebih banyak

Kue Putri Salju

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan A :
250 grTepung Terigu (Kunci Biru)
50 grMaizena
1 sdmSusu Bubuk
Dan aduk semua bahan A
Bahan B :
150 grMargarin (sy pakai Blue Band)
35 grMentega (sy pakai Royal Palmia) bs jg wisman
70 grGula Halus
1/4 sdtGaram
70 grKacang Tanah (disangrai) dan tumbuk
1 butirkuning telur
secukupnya Tambahan Gula Donat

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan semua Bahan a dan b. Sangrai kacang tanahnya sampai harum dan buang kulitnya lalu ulek sampai halus. Menurut sy, bau kacang n rasa kacang lbh enak kalau di ulek drpd di blender ya mom.
2

Aduk2 Bahan B sampai benar2 halus. Masukkan 1 butir kuning telur,aduk kembali. Setelah halus, masukkan kacang yg sdh ditumbuk. Campur rata.
3

Masukkan tepung atau Bahan A sedikit demi sedikit.
4

Siapkan Plastik,masukan adonan ke dalam plastik untuk di giling dan di cetak dg cetakan kue bulan sabit.
5

Panggang kue selama 30menit. Saya pakai otang. Di 15 menit pertama pindahkan posisi loyang dr atas ke bawah dan 15mnt kemudian sebaliknya posisi loyang ditukar.
6

Dilihat matang apabila kue sdh agak menguning dan bagian bawahnya sdkit kering agk cokelat. Tunggu 5menit lalu campurkan kue dengan Gula Donat. Masukan ke toples dan selesai. Happy baking moms 😊
7

Takaran diatas untuk 2 toples ukuran 250gram atau 1 toples ukuran 500gr