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Fa Fa~ 延伸上一道  紅燒 獅子頭~
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Fa Fa~ 延伸上一道  紅燒 獅子頭~ 的食譜成品照片

Fa Fa~ 延伸上一道  紅燒 獅子頭~

Fa Fa 愛料理
Fa Fa 愛料理 @mj1177

延伸 苦瓜丸 多餘的絞肉 與白菜 組合一下,又是一道菜了。

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Fa Fa~ 延伸上一道  紅燒 獅子頭~

Fa Fa 愛料理
Fa Fa 愛料理 @mj1177

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預備食材

20 分鐘
5人份
  • 延伸 上一道 苦瓜丸子 剩餘的絞肉。
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料理步驟

20 分鐘
  1. 1

    內餡絞肉調味 : 配料有,板豆腐1塊 蔥切花 胡蘿蔔切小丁 薑切末 蒜切末 , 醬油 30cc 香油 15cc 鹽巴少許 糖少許 胡椒粉 少許 米酒少許抓一抓 拌一拌 備用~

    Fa Fa~ 延伸上一道  紅燒 獅子頭~的食譜步驟1照片
  2. 2

    把 冰箱 剩餘的 胡蘿蔔 高麗菜 或 白菜切一切 洗乾淨備用,把絞肉 捏一球一球 起鍋加油 煎恰恰 把白菜 加進去 (調味): 少許白開水,醬油,烹大師,糖,鹽巴 煨煮 約 10~15分鐘 就可以起鍋 上面在加一些 香菜 就完成了。

    Fa Fa~ 延伸上一道  紅燒 獅子頭~的食譜步驟2照片
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Fa Fa 愛料理
Fa Fa 愛料理 @mj1177
發布於 2019年04月13日 14:01
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紅燒 獅子頭

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