Kentang goreng renyah dan empuk (ide jualan)
Kentang goreng renyah dan empuk (ide jualan)
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus kentang setengah matang dengan diberi tambahan garam,lada dan bawang putih.lalu angkat dan tiriskan.
- 2
Potong-potong kentang memanjang seperti kentang kfc.jangan terlalu tebal dan jangan terlalu tipis.setelah dipotong langsung masukkan kedalamair agar warnanya tetap bagus tidak kena getah.
- 3
Masukkan kentang kedalam air es(air yang diberi es batu).rendam5menit.lalu tiriskan.
- 4
Campur tepung bumbu,tepung maizena dan tepung beras.lalu taburkan ke dalam kentang.aduk rata.lalu simpan dalam freezer minimal2 jam.kemudian goreng dalam minyak panas hingga matang.
- 5
Jika sudah matang,angkat dan dinginkan.setelah dingin bisa diberi saos tomat dan saos mayonaise.
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada cleo bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (9)