مراحل تهیه
- 1
ابتدا هر بسته ژله را جداگانه آماده کنید، هر بسته را ابتدا با با یک لیوان آب جوش حل کنید و وقتی شفاف شد با ۲/۳ لیوان آب سرد مخلوط کنید و در ظرف های مربع یا مستطیل شکل بریزید و داخل یخچال قرار دهید تا بسته شود
- 2
پس از اینکه ژله ها بستند از یخچال خارج کنید و با چاقو به شکل مربع و یک اندازه برش بزنید، ژله های مکعبی را با هم مخلوط کنید و داخل قالب بریزید
- 3
برای تهیه ژله پایه ژله های آلوورایمان را در آب جوش حل کرده و این بار به جای آب سرد از دو لیوان بستنی استفاده می کنیم. بستنی را باید نیم ساعت قبل از مصرف از فریزر خارج کرد تا شل شود. نکته مهم این است که بستنی نه باید بیش از حد شل باشد و نه سفت. همین که کمی روان باشد و بتوانید با چنگال آن را هم بزنید کافیست
- 4
ژله حل شده با بستنی مان را روی خرده ژله ها ریخته و قالب ژله را چند ساعت داخل یخچال قرار دهید تا ببندد، پس از آماده شدن قالب ژله را چند دقیقه داخل آب گرم قرار دهید سپس داخل ظرف سرو برگردانید، برش بزنید و سرو کنید.
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر




نظرات (11)