سالاد توپی مجلسی

Name: سالاد توپی مجلسی
Yield: 2 تا 3 نفر
Cuisine: ایرانی
Ingredients: 1/2 پیمانه فلفل دلمه ای خرد شده; 1/2 پیمانه ژامبون خرد شده; 1/2 پیمانه خیارشور خرد شده; 3 عدد سیب زمینی متوسط; 2 قاشق غذاخوری سس مایونز; 20 گرم کره; جعفری، کلم بنفش، هویج برای تزیین; کاهو برای تزیین

Eli,sh @cook_16447447

سالاد توپی مجلسی

Eli,sh @cook_16447447

ذخیره شد

چاپ

مواد لازم

1 ساعت

2 تا 3 نفر

1/2 پیمانهفلفل دلمه ای خرد شده
1/2 پیمانهژامبون خرد شده
1/2 پیمانهخیارشور خرد شده
3 عددسیب زمینی متوسط
2 قاشق غذاخوریسس مایونز
20 گرمکره
جعفری، کلم بنفش، هویج برای تزیین
کاهو برای تزیین

ذخیره شد

مراحل تهیه

1 ساعت

1

مرحله اول طرز تهیه سالاد توپی مجلسی: ابتدا سیب زمینی ها را بپزید و سپس آن ها را رنده کنید. کره را در داخل سیب زمینی ها قرار دهید تا با حرارت آن ها ذوب شود. سپس نمک و سس مایونز و فلفل را به سیب زمینی ها اضافه کنید و همه این مواد را به خوبی با یکدیگر مخلوط کنید و مواد سالاد را به مدت 60 دقیقه در درون یخچال قرار دهید.
2

در مرحله بعدی روش درست کردن سالاد توپی رنگی، ژامبون و فلفل دلمه ای ریز خرد شده و خیار شور را با یکدیگر مخلوط کنید.
3

سپس بعد از مدت زمان ذکر شده مواد سالاد را از درون یخچال بیرون آورید. سپس به اندازه یک نارنگی از مواد بردارید و مواد سالاد را در کف دست هایتان باز کنید. سپس مقداری از مخلوط ژامبون و فلفل دلمه ای و خیار شور را در وسط مواد سالاد قرار دهید و مانند کوفته مواد سالاد را گرد کنید.
4

سپس توپ های سالادی را در درون را در داخل کلم و جعفری و یا هویج خرد شده بغلتانید. درون ظرف سرو سالاد مقداری کاهوی خرد شده بریزید و توپ های سالادی را در درون ظرف بچینید. برای تزیین کردن توپ های سالادی می توانید از سس مایونزهای رنگی استفاده کنید.