Ogura Pandan Cake

Name: Ogura Pandan Cake
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan A; 4 putih telur; 1 sdt jeruk nipis; 90 gr gula pasir; Sejumput garam; Bahan B; 4 kuning telur; 110 grm tepung terigu; 2 sdm SKM; 6 sdm Butter/margarine (caikan terlebih dahulu); 100 ml susu cair (me: karna stock habis ganti air putih aja) kalau bunda mau ganti ke kara yg 65gr juga bisa; Pewarna makanan; 1/4 sdt Femipar; 1/4 sdt baking powder (me: ganti soda kue) boleh juga di skip kalau tdk ada

Ivonny Putri @voe_we

Ini kue benar2 lembuut bgt..
Resepnya pun kebanyakan pakai feeling, jd drpd sy lupa sy tulis di sini biar ingat n bermanfaat juga buat bunda2 yg lain😘😘

Lebih banyak

Ogura Pandan Cake

Ivonny Putri @voe_we

Ini kue benar2 lembuut bgt..
Resepnya pun kebanyakan pakai feeling, jd drpd sy lupa sy tulis di sini biar ingat n bermanfaat juga buat bunda2 yg lain😘😘

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan A
4putih telur
1 sdtjeruk nipis
90 grgula pasir
Sejumputgaram
Bahan B
4kuning telur
110 grmtepung terigu
2 sdmSKM
6 sdmButter/margarine (caikan terlebih dahulu)
100 mlsusu cair (me: karna stock habis ganti air putih aja) kalau bunda mau ganti ke kara yg 65gr juga bisa
Pewarna makanan
1/4 sdtFemipar
1/4 sdtbaking powder (me: ganti soda kue) boleh juga di skip kalau tdk ada

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bahan A : putih telur +perasan lemom/jeruk nipis + garam dimixer setelah berbusa Masukan gula pasir secara bertahap sampai stiff peak.
2

Bahan B kocok lepas kuning telur +vanila dengan wish kemudian masukan semua bahan yang lain sampai jd pasta yg licin. Sisihkan
3

Cek putih telur tadi, sudah stiff peak masukan bahan B perlahan2 sampai rata. Sisakan sedikit bahan buat pasta
4

Masukan dalam loyang yg telah dikasih mentega
5

Panggang lebih kurang 55 menit di suhu 170-180 sesuai oven masing2 dengan teknik au baain marie (loyang utama alasi dengan loyang yg lebih besar diisi dgn air 1cm)
6

Enjooyyyyy

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Ivonny Putri @voe_we

pada 15 April 2019 05.49

Alhamdulillah, dikarenakan istri tidak bekerja lagi jd karyawan dan sekarang jadilah istri bekerja di rumah sajaa.. yaaahh salah satunya ya ini baking2 and cooking2..Dan nulis2 resep di Cookpad..Semoga bermanfaat 😊😊

Lebih banyak

Komentar (2)

Daffina 23 @cook_16188217

15 April 2019 06.18

kak, femipar apa ya?

Kata kunci

Cake Gula Susu Kental Manis Kuning Telur Jeruk Nipis Susu Cair Mentega Terigu Putih Telur

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya