Pisang raja dikupas dan dipotong2.Kismis juga

Santan dan roombutter direbus,bila sudah mencair,masukkan tepung terigu dan aduk sampai rata.

Angkat adonan dan tunggu sampai dingin.Lalu,masukkan telur satu persatu dan aduk sampai tercampur.

Masukkan pisang dan kismis dalam adonan.

Panaskan minyak goreng,celupkan irus stainlesstail. Ambil irus diisi dengan adonan,kemudian digoreng. Bila adonan sudah terlepas dari irus,ambil lagi adonan kemudian digoreng.demikian seterusnya.

Angkat sus yang sudah matang.Dinginkan.

Bila sudah dingin,guling2kan pada gula halus dan letakkan pd kertas mangkuk

Taburi dengan parutan keju.dan jangan lupa beri hiasan buah sesuka hatimu..