Bakpao
Saya doyan banget makan bakpao. Kalau tinggal di kota, pas pengen makan bakpao tinggal beli di mang2 gerobak. Pasalnya rumah saya jauuuh dari kota jadi saya tertarik buat bikin bakpao sendiri. Isinya bisa disesuaiin dengan selera. Hehe.
Bakpao
Saya doyan banget makan bakpao. Kalau tinggal di kota, pas pengen makan bakpao tinggal beli di mang2 gerobak. Pasalnya rumah saya jauuuh dari kota jadi saya tertarik buat bikin bakpao sendiri. Isinya bisa disesuaiin dengan selera. Hehe.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bikin adonan mulai dari terigu, gula pasir, garam, baking soda, ragi fermipan, susu dan minyak goreng
- 2
Aduk terus sampai adonan kalis pakai tangan, ngucek gitu (yah.. mirip dengan ngucek baju wqwq). Saya ngaduknya sambil ngobrol gitu jadi nggak terasa lamanya.
- 3
Adonan simpan dalam wadah dan ditutup rapat dengan kain. Diamkan sekitar 1-2 jam.
- 4
Pipihkan adonan (persiapan untuk bagi rata dan dibentuk bulatan dengan ukuran sesuai selera.
- 5
Kemudian pipihkan bulatan, masukkan isian. Saya pakai meses coklat dan abon sapi. Hehehe. Ini sesuai selera ya.
- 6
Diamkan lagi dalam wadah dan tutup dengan kain sekitar 30-40 menit. Lalu kukus, sebelumnya tunggu sampai air mendidih ya. Lama ngukus sekitar 10 menit.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar