Sukun Goreng Renyah & Sukun Kukus Lembut
Kebetulan papa pulang bawa sukun hasil dari pohon depan kantor. Request dari papa bikin sukun goreng dan request dari mama bikin sukun kukus, jadi deh😉
Sukun Goreng Renyah & Sukun Kukus Lembut
Kebetulan papa pulang bawa sukun hasil dari pohon depan kantor. Request dari papa bikin sukun goreng dan request dari mama bikin sukun kukus, jadi deh😉
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kupas sukun dan potong-potong sesuai selera. Lalu cuci hingga hilang getahnya
- 2
Buatlah larutan garam meja dan air secukupnya.
- 3
Rendam sukun selama 30 menit dengan larutan garam tadi, simpan disuhu ruang saja
- 4
Pilih sukun yang ukurannya tipis untuk digoreng dan pilih sukun yang ukurannya agak tebal untuk dikukus
- 5
Kukus: sediakan tempat kukusan dan panaskan (bisa pakai panci ataupun alat electrik), lalu kukus sukun selama kurang lebih 10 menit, dan SUKUN KUKUS siap disajikan selagi hangat, bila suka bisa ditambahkan kelapa parut yang sudah dikukus. Rasanya pelem, empuk dan gurih😆
- 6
Goreng: panaskan secukupnya minyak dalam wajan, lalu goreng sukun hingga berwarna kuning kecoklatan dan SUKUN GORENG siap disajikan selagi hangat. Rasanya renyah dan gurih😆
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar