পোস্ত কে কাঁচা লঙ্কা দিয়ে বেটে নিতে হবে। পেঁয়াজ কুচি করে কেটে নিতে হবে।

এবার কড়াইতে তেল গরম করে আগে পেঁয়াজ কুচি কে ভালো করে ভেজে নিতে হবে, তারপর ওর মধ্যে পোস্ত বাটা, নুন দিয়ে ভাল করে কম আঁচে সময় নিয়ে ভাজতে হবে। তৈরি অতি সাধারণ পেঁয়াজ পোস্ত।