Es koktail || es buah

Name: Es koktail || es buah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah pepaya (jgn terlalu matang); 4 buah nanas; 1/2 kg kolang kaling; 1/2 kg gula; kayu manis; 1/3 sendok citrun; kapur sirih; agar agar

Karina Yohanny @cook_5258022

Jawa Timur

Es koktail || es buah

Karina Yohanny @cook_5258022

Jawa Timur

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 buahpepaya (jgn terlalu matang)
4 buahnanas
1/2 kgkolang kaling
1/2 kggula
kayu manis
1/3 sendokcitrun
kapur sirih
agar agar

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kolang kaling diiris menjadi 2,kemudian dimasak hingga matang.
2

Pepaya diiris kecil"kemudian di diamkan didalam baskom berisi larutan air kapur sirih (daerah saya nyebutnya"njet") +-1jam
3

Tiriskan pepaya.Kemudian masak.Nanas juga dimasak dengan ditambahkan gula,citrun dan kayu manis.Tunggu hingga mendidih
4

Jika semua sudah matang,campur menjadi satu.
5

Sajikan dengan es batu..bisa ditambahkan sirup framboze juga..Tambahkan agar-agar diatasnya