Bubur tepung beras (sum - sum)

Name: Bubur tepung beras (sum - sum)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr tepung beras (me : rosebr*nd); 1 helai daun Pandan (bisa skip); 1 sdt garam; 1 liter santan; 2 liter air; 4 btr gula merah; 1 ltr air; 1 sdt garam; 1 helai daun Pandan (bisa skip)

Juvita Sistiana @vita_juvita

Lampung

#berburucelemekemas #resolusi2019

Lebih banyak

Bubur tepung beras (sum - sum)

Juvita Sistiana @vita_juvita

Lampung

#berburucelemekemas #resolusi2019

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grtepung beras (me : rosebr*nd)
1 helaidaun Pandan (bisa skip)
1 sdtgaram
1 litersantan
2 literair
Kuah:
4 btrgula merah
1 ltrair
1 sdtgaram
1 helaidaun Pandan (bisa skip)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan santan dari 1 btr kelapa
2

Ayak tepung beras di tempat yang lain
3

Saring kelapa dengan 1 liter air ke dalam tepung beras dan aduk rata sampai tidak bergerindil
4

Didihkan 2 liter air dan tambahkan daun Pandan dan air
5

Masukkan cairan tepung beras dan santan ketika air sudah benar -benar mendidih
6

Aduk cepat sampai rata (kalau adukkan kurang cepat akan bergerindil) sampai meletup-letup
7

Kuah : rebus 4 btr gula, garam, daun Pandan dengan 1 liter air dan setelah dingin saring kuah agar bersih.
8

Siapkan dipiring bubur sumsum
9

Lalu siram dengan kuah setelah bubur dingin