Cumi Asin Lombok Ijo

Name: Cumi Asin Lombok Ijo
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 gram cumi kering asin; 5 buah cabe hijau besar, iris serong; 5 buah cabe rawit, potong2; 2 buah cabe kriting merah, potong2; 4 siung bawang merah, iris tipis; 2 siung bawang putih, iris tipis; 2 iris lengkuas; 1/2 buah tomat, potong2; 2 sdm kecap manis; sedikit gula; minyak goreng

RUBY @cook_4039069

tuban

🐙🐙🍚🍚🍴🔥

Lebih banyak

Cumi Asin Lombok Ijo

🐙🐙🍚🍚🍴🔥

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

2 porsi

100 gramcumi kering asin
5 buahcabe hijau besar, iris serong
5 buahcabe rawit, potong2
2 buahcabe kriting merah, potong2
4 siungbawang merah, iris tipis
2 siungbawang putih, iris tipis
2 irislengkuas
1/2 buahtomat, potong2
2 sdmkecap manis
sedikitgula
minyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Rendam cumi dengan air panas lalu cuci, lakukan 2-3 kali agar tidak terlalu asin. Setelah bersih goreng cumi sebentar lalu potong2 sesuai selera.
2

Tumis bawang merah, putih dan lengkuas sampai harum lalu masukkan semua bahan dan cuminya. Tambahkan sedikit air dan aduk hingga rata.
3

Masak sampai cabe ijo nya layu, setelah layu angkat dan siap di nikmati 🍚