Chicken n Tofu egg roll

Name: Chicken n Tofu egg roll
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gr ayam cincang; 1 buah tahu putih; 1/4 buah wortel, parut; 2 siung bawang putih, parut; 2 sdm tepung maizena; 1/2 sdt garam; 1 sdt kecap asin; 1/2 sdm minyak wijen; 1/2 butir telur kocok; 1/2 butir telur kocok; 4 sdm tepung terigu; 150 cc air; Sejumput garam

Mama K @rizka_nunuw

Matsumoto, Jepang

Kalau sy lagi keluar rajinnya, sy stok frozen food kyk gini. Jadi pas sy lg males tinggal goreng aja deh.
Oya, egg roll ini bs juga disantap anak. Gizi lumayan lengkap. 😁

Lebih banyak

Chicken n Tofu egg roll

Mama K @rizka_nunuw

Matsumoto, Jepang

Kalau sy lagi keluar rajinnya, sy stok frozen food kyk gini. Jadi pas sy lg males tinggal goreng aja deh.
Oya, egg roll ini bs juga disantap anak. Gizi lumayan lengkap. 😁

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan isian
200 grayam cincang
1 buahtahu putih
1/4 buahwortel, parut
2 siungbawang putih, parut
2 sdmtepung maizena
1/2 sdtgaram
1 sdtkecap asin
1/2 sdmminyak wijen
1/2 butirtelur kocok
Bahan kulit
1/2 butirtelur kocok
4 sdmtepung terigu
150 ccair
Sejumputgaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur semua bahan isian. Haluskan hingga rata. Cicipi rasa dengan cara menggoreng sedikit ke teflon.
2

Campurkan seluruh bahan kulit hingga rata (kalau bisa tidak menggumpal). Bila terlalu kental tambahkan air.
3

Olesi teflon dengan sedikit minyak. Tuang adonan kulit hingga merata dan tipis. Masak hingga matang dan tidak menempel. Ulangi (sy jadi 4 lembar)
4

Letakkan bahan isian di atas kulit. Gulung-gulung hingga seluruh isian habis. Kukus selamat 15 menit.
5

Saat sudah hangat, potong-potong. Goreng hingga keemasan (sebagian bisa disimpan di freezer).