دو پیازه سیب زمینی با تره کوهی

تره کوهی
گیاهی شبیه به تره فرنگی،دارای طعم تند مانند سیر و پیاز است.
این گیاه از ارزش غذایی فراوانی برخورداراست، کولین موجود درآن به عنوان پیام آور شیمیایی در مغز عمل میکند، گنجاندن مقدار کافی کولین در رژیم غذایی قدرت یادگیری را در کودکان و بزرگسالان افزایش میدهد
تره کوهی دارای ویتامین B است
از قلب محافظت میکند و به کبد در دفع کلسترول کمک میکند.
تره کوهی سرشار از آهن است و۳۰% از ویتامین A بدن را تامین میکند.
از بروز آب مروارید جلوگیری میکند و خطر انواع سرطان را کاهش میدهد
فولیک اسید در این گیاه به بدن در تولید سلول های جدید کمک میکند و احتمال بروز بیماریهای قلبی و سرطان روده بزرگ را کاهش میدهد.
این گیاه در منطقه آذربایجان
کردستان
لرستان
اصفهان
چهارمحال و بختیاری کهگلویه و بویراحمد و فارس میروید
دو پیازه سیب زمینی با تره کوهی
تره کوهی
گیاهی شبیه به تره فرنگی،دارای طعم تند مانند سیر و پیاز است.
این گیاه از ارزش غذایی فراوانی برخورداراست، کولین موجود درآن به عنوان پیام آور شیمیایی در مغز عمل میکند، گنجاندن مقدار کافی کولین در رژیم غذایی قدرت یادگیری را در کودکان و بزرگسالان افزایش میدهد
تره کوهی دارای ویتامین B است
از قلب محافظت میکند و به کبد در دفع کلسترول کمک میکند.
تره کوهی سرشار از آهن است و۳۰% از ویتامین A بدن را تامین میکند.
از بروز آب مروارید جلوگیری میکند و خطر انواع سرطان را کاهش میدهد
فولیک اسید در این گیاه به بدن در تولید سلول های جدید کمک میکند و احتمال بروز بیماریهای قلبی و سرطان روده بزرگ را کاهش میدهد.
این گیاه در منطقه آذربایجان
کردستان
لرستان
اصفهان
چهارمحال و بختیاری کهگلویه و بویراحمد و فارس میروید
مراحل تهیه
- 1
سیب زمینیها رو با نمک آبپز میکنیم
- 2
تره کوهی تازه رو شسته و بعد خشک شدن خرد میکنیم
- 3
رنده رو چرب میکنیم (که سیب بهش نچسبه) و سیب زمینیها رو رنده و کنار میذاریم
- 4
پیاز رو خرد و سرخ میکنیم، سبک که شد سیر رنده شده رو اضافه میکنیم، طلایی که شدن تره کوهی رو اضافه میکنیم. نمک و ادویه جات رو اضافه میکنیم، یه تفت میدیم سیب زمینیها رو اضافه میکنیم هم میزنیم تا یک دست بشن، بعد از ربع ساعت غذای ما آماده س
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر





نظرات