زرشک پلو با مرغ
غذای دلخواه اکثر ایرانیا که هرکسی با روش خودش درستش میکنه و به نظرم به هر روشی که درست بشه طعم مطلوبی داره 😍
زرشک پلو با مرغ
غذای دلخواه اکثر ایرانیا که هرکسی با روش خودش درستش میکنه و به نظرم به هر روشی که درست بشه طعم مطلوبی داره 😍
برنامه کوکپد را باز کنیدمراحل تهیه
- 1
من برای درست کردن مرغم اول از همه تکه های مرغمو توی روغن سرخ کردم و بعد جدا کنار گذاشتم و توی همون روغن پیازمو سرخ میکنم.
- 2
بعد از عسلی شدن پیازها رب گوجه رو با پیاز تفت میدم تا رنگش باز شه. در مرحله بعد مرغا رو روی سس میچینم و 1 تیکه چوب دارچین رو لای مرغا میزارم و هویج رو روی اون ها ریز میکنیم. 1 لیوان آب جوش از کنار مرغا بهش اضافه میکنیم نیازی نیست زیاد آب بریزید چون مرغ خودش آب میندازه.
- 3
5 دقیقه آخر زعفرون رو روی مرغا میریزم (من رب گوجه رو خیلی کم میریزم چون دوست ندارم طعم رب به مرغ و زعفرون غالب بشه) و سیب زمینی رو سرخ میکنیم کنار مرغا میزاریم
- 4
برای تزیین برنجمم از قالب مینیون استفاده کردم و توی گودی هاش زرشک و زعفرون ریختم و بعد برنجم رو توی قالب ریختم و فشرده کردم و توی بشقاب برگردوندم 😍
- 5
امیدوارم دوست داشته باشید ♡ نوش جان
Keywords
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (2)