Brownies kukus NCC

Name: Brownies kukus NCC
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 butir telur; 150 gr gula pasir; 1 sdm vanilla cair; 1 sdt garam; 1 sdt sp; 150 gr tepung; 25 gr coklat bubuk; 1 sdt baking powder; 1 sdm pasta blackforest; 100 gr meises coklat; 75 gr DCC; 100 gr margarin

Halimah Ummu Mirza_Aisyah @cook_11941610

Karawang_jawa Barat

Bikinnya udah lama banget, baru sempet nulis & share resepnya sekarang..kuenya lembut bgt..suami & anak2 sukaa bgt..walhamdulillaah..

Lebih banyak

Brownies kukus NCC

Halimah Ummu Mirza_Aisyah @cook_11941610

Karawang_jawa Barat

Bikinnya udah lama banget, baru sempet nulis & share resepnya sekarang..kuenya lembut bgt..suami & anak2 sukaa bgt..walhamdulillaah..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 butirtelur
150 grgula pasir
1 sdmvanilla cair
1 sdtgaram
1 sdtsp
150 grtepung
25 grcoklat bubuk
1 sdtbaking powder
1 sdmpasta blackforest
100 grmeises coklat
75 grDCC
100 grmargarin

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tim margarin & DCC hingga cair..sisihkan.. lalu mulai panaskan kukusan..
2

Mixer dgn high speed : telur, gula, sp, garam & vanilla cair..mixer hingga kental berjejak..(jika diangkat adonan jatuh perlahan)..matikan mixer..
3

Masukan tepung, coklat bubuk & baking powder sambil diayak..lalu tambahkan DCC yg sdh dicairkan..aduk menggunakan spatula lalu tambahkan pasta blackforest..aduk dgn cara aduk balik hingga tercampur rata..
4

Bagi menjadi 2 atau 3 adonan (tergantung ingin buat brownies berapa lapis).. lalu tuang setengah adonan kedalam loyang yg sdh dioles dgn margarin (saya buat 2 lapis)..kukus selama 10 menit..
5

Setelah itu taburi dgn meises coklat..kukus lagi selama 5 menit..
6

Kemudian tuang sisa adonan, ratakan & kukus selama 25 -30 menit..jgn lupa tes tusuk utk memastikan kuenya sdh matang sempurna..
7

Setelah matang angkat & dinginkan..Setelah dingin potong kuenya & siap untk disajikan..