پیراشکی قاشقی
بسیار ساده و راحت در زمان کوتاه
برنامه کوکپد را باز کنیدمراحل تهیه
- 1
ابتدا قبل از درست کردن پیراشکی داخل ماهیتابه گود به ارتفاع ۲ سانت روغن بریزید. روی شعله بزرگ با حرارت خیلی خیلی ملایم بذارید ۱۰ دقیقه بمونه تا خوب داغ بشه.
- 2
برای مایه پیراشکی ابتدا ماست و بکینگ پودر رو مخلوط میکنیم دو سه دقیقه میزاریم کنار تا ماست حسابی کف کنه و پفکی بشه
- 3
توی یک ظرف تخم مرغ و وانیل و شکر و با چنگال ۲ دقیقه میزنیم. بعد ماست رو اضافه میکنیم و در آخر آرد رو هم اضافه میکنیم. مخلوط رو میزنیم تا یکدست شود، مایه پیراشکی مثل کیک غلیظ است
- 4
از مایه با قاشق برمی داریم و با قاشق دیگه داخل تابه می ریزیم با حرارت متوسط سرخ میکنیم تا هم سرخ شه هم مغز پیراشکی بپزه
Keywords
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/8329748
نظرات (10)