Egg and Cheese Quiche

Ada telur
Ada keju
Di dadar aja bosen.
Akhirnya browsing, dan sampailah diriku di website lowcarbyum 😍
Dapat resep ini.
Rasanya keju banget
Buat yg suka keju, ini cocok banget deh.
Oyah sifat telor itu kan kalau dimasak akan mengembang, tp ketika dingin akan menciut 😅
Nah demi foto yg cakep aku pas di dalam oven, jadi pas cakep2nya haha.
Pas keluar oven, ga pake lama langsung menciut 😂
Egg and Cheese Quiche
Ada telur
Ada keju
Di dadar aja bosen.
Akhirnya browsing, dan sampailah diriku di website lowcarbyum 😍
Dapat resep ini.
Rasanya keju banget
Buat yg suka keju, ini cocok banget deh.
Oyah sifat telor itu kan kalau dimasak akan mengembang, tp ketika dingin akan menciut 😅
Nah demi foto yg cakep aku pas di dalam oven, jadi pas cakep2nya haha.
Pas keluar oven, ga pake lama langsung menciut 😂
Cara Membuat
- 1
Parut keju cheddar, lalu sisihkan kurang lebih 1/2 cup, untuk taburan atasnya.
- 2
Sisa kejunya diratakan di pinggan tahan panas pirex (diameter kurang lebih 9,5 inchi)
- 3
Masukkan telur dan cream cheese ke dalam food processor
- 4
Aduh rata, lalu masukkan mentega leleh pelan2 ke dalam adonan telur dan cream cheese.
- 5
Tuang adonan telur ke dalam pirex
- 6
Taburi atasnya dengan 1/4 cup keju yang tadi kita sisihkan.
- 7
Panggang di dalam oven dengan suhu 160°C selama 45 menit.
- 8
Tanda matang ketika luarnya sudah padat dan dalamnya masih kelihatan lembek.
- 9
Keluarkan dari oven dan biarkan dingin, sebelum di potong
- 10
Simpan sisanya di dalam kulkas (tahan sampai 1 minggu) atau simpan di freezer (tahan sampai 1 bulan)
- 11
Niat mau pakai pirex gede, apa daya oven kekecilan, ga kuat nahan bebannya hiks. Akhirnya pake cetakan muffin deh 😊
- 12
Setelah keluar oven, bentuknya jadi ga cakep lagi 😅.. tapi enak banget. Rasanya keju banget. Lembut dalamnya. Oya pemakaian unsalted butter ini jangan ditukar dengan salted ya. Karena dijamin akan keasinan banget nget. Selamat mencoba :)
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya









Komentar