Chicken Katsu
Punya dada fillet paling gampang diolah jadi Chicken Katsu. Selain bumbunya sederhana, cara pembuatannya juga cepat & praktis.
Biasa kalau beli dada fillet dapetnya sepasang, tapi ini saya cuma pakai 1 bagian aja karena cuma buat sekali makan 😊
#AhlinyaAyam
Chicken Katsu
Punya dada fillet paling gampang diolah jadi Chicken Katsu. Selain bumbunya sederhana, cara pembuatannya juga cepat & praktis.
Biasa kalau beli dada fillet dapetnya sepasang, tapi ini saya cuma pakai 1 bagian aja karena cuma buat sekali makan 😊
#AhlinyaAyam
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih dada fillet lalu potong tipis secara horizontal menjadi 3-4 bagian. Taburi dengan garam dan lada secukupnya, diamkan selama 20 menit.
- 2
Kocok telur dalam sebuah mangkuk, celupkan irisan dada fillet dalam adonan telur, kemudian baluri dengan tepung roti sampai menutup seluruh bagian.
- 3
Panaskan minyak lalu goreng dada fillet dengan api sedang sampai berwarna kecoklatan.
- 4
Sajikan chicken katsu dengan wortel dan kol yang sudah diiris tipis, serta lengkapi dengan mayonaise dan saus sambal.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar