Sempol ayam crispy

Bisa jadi ide untuk menu takjil di bulan puasa bsk, walaupun 99% bahannya dr ayam kyknya krg pas ya kalau buat lauk hehee enaknya emang digadoin deh
Untuk video cara buatnya kalian bisa tonton di channel youtube aQ yaah 😊🙏
Sempol ayam crispy
Bisa jadi ide untuk menu takjil di bulan puasa bsk, walaupun 99% bahannya dr ayam kyknya krg pas ya kalau buat lauk hehee enaknya emang digadoin deh
Untuk video cara buatnya kalian bisa tonton di channel youtube aQ yaah 😊🙏
Cara Membuat
- 1
Campur semua bahan & bumbu halus lalu aduk hingga tercampur rata
- 2
Lumuri tangan dgn sdkt minyak goreng,agar waktu bentuk adonan tdk lengket di tangan
- 3
Bentuk adonan ditusuk sate, ambil secukupnya adonan lalu bentuk. Sedikit agak susah krn adonan lembek jadi susah nempel ditusuk sate,tp ttp saja padat kan.
- 4
Rebus adonan sempol yg sdh dibalut ditusuk sate, sebelum dimasukan di air yg mendidih tata kembali adonan agar sedikit lengket ke tusuk sate lalu buru masukan ke rebusan
- 5
Rebus hingga matang ± 5 menit
- 6
Setelah matang tiriskan, keringkan dan lapisi dgn putih telor lalu gulingkan ke tepung panir dan siap digoreng hingga kuning keemasan
- 7
Nb: goreng 3-4 tusuk biar gampang digoreng,kalau digoreng lebih dr bbrp tusuk sempol jadi sudah untuk dibalik
- 8
Sajikan dengan dicocol saos sambal atau mayonaise
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya






Komentar