11. Tahu isi jeletot hot

Name: 11. Tahu isi jeletot hot
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 20 buah tahu pong; Kol 1/2 buletan lalu iris; 2 Wortel ukuran besar lalu iris seperti batang korek api; 100 gr Tauge segengam bersihkan ujungnya; 1 batang daun bawang potong sekitar 1cm; Minyak goreng; Bumbu yg di haluskan :; 4 siung bawang putih; 15 cabe rawit merah (sesuai selesa); 1/2 sendok teh Ladaku; Garam; Gula; Penyedap rasa; Tambahan bahan; 500 gr Tepung terigu; 100 gr Tepung serba guna; secukupnya Air

Ira Puspita @cook_5007772

11. Tahu isi jeletot hot

Ira Puspita @cook_5007772

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 buahtahu pong
Kol 1/2 buletan lalu iris
2Wortel ukuran besar lalu iris seperti batang korek api
100 grTauge segengam bersihkan ujungnya
1 batangdaun bawang potong sekitar 1cm
Minyak goreng
Bumbu yg di haluskan :
4 siungbawang putih
15cabe rawit merah (sesuai selesa)
1/2 sendok tehLadaku
Garam
Gula
Penyedap rasa
Tambahan bahan
500 grTepung terigu
100 grTepung serba guna
secukupnyaAir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Gunting bagian atas tahu terlebih dahulu untuk memudahkan memasukan isian tahu lalu Sisihkan
2

Untuk isian nya : Tumis bumbu yg di haluskan (bawang putih, cabe rawit, ladaku) hingga harum masukkan potongan wortel masak agak layu lalu masukkan irisan kol, potongan daun bawang dan beri garam gula penyedap rasa (optional) koreksi rasa ya..
3

Ambil tahu pong tadi lalu isi dengan adonan yg di tumis.. gunakan sarung tangan ya agar tdk ke pedesan tangannya 😀
4

Buat adonan tepungnya dgn air secukupnya tidak terlalu encer atau kenal. Goreng hingga kecoklatan.
5

Selamat mencoba