برنامه کوکپد را باز کنیدمراحل تهیه
- 1
سیب زمینی را پوست بکنید
- 2
با همان پوست کن شروع یه ورقه ورقه کردن سیب زمینی بکنید
- 3
سیب زمینی ها را در آب سرد بریزید، یک ساعت بگذارید تا نشاسته شان برود و در این یک ساعت چند باری آب سیل زمینی ها را عوض کنید
- 4
در یه ماهی تابه گود روغن بریزید به طوری که ارتفاع روغن دو سانتی متر شود
- 5
اجازه دهید روغن داغ شود
- 6
سیب زمینی ها را آبکش کنید و آب آن ها را با یک دستمال تمیز بگیرید
- 7
و در ماهیتابه و با روغن داغ سرخ کنید
- 8
پس از سرخ کردن سیب زمینی ها را رو آبکش یا دستمال مخصوص روغن گیری قرار دهید تا روغنشان جدا شود و نرم نشود
- 9
می توانید در صورت دلخواه به سیب زمینی ها پودر فلفل یا پودر گوجه فرنگی خشک شده و آسیاب شده و یا پودر آویشن بزنید و سیب زمینی های نمکی خود را طعم دار کنید و یا با ماست موسیر نوش جان کنید.
کوک اسنپها
Keywords
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/8397135
نظرات