1. Buat/goreng telor mata sapi,kemudian goreng kentang sampai matang kuning keemasan,panggang smooke beef bisa dilakukan diteplon.

2. Olesi roti tawar dengan mentega dimasing2 sisinya lalu panggang diteplon griil.setelah itu angakt oleai dengan mayonaise.

Ambil 2 lembar roti tawar yg sudah diolesi mayones,lalu masing2 roti diatasnya taruh 2 pcs selada,2 pcs tomat slice,1slice bawang bombay.

Ambil 1 telor mata sapi taruh diatas nya,kemudian ambil keju slice&smooke beef taruh diatas roti yg satunya.setelah itu tumpuk kedua roti trsebut,lalu tumpuk lagi sm sisa roti tawar yg msh tersisa satu.

Ketika sudah terbentuk tumpukan ke 3 roti tawar beserta isinya tersebut,potong dari sudut ke sudut/potong menyilang hingga menjadi 4potongan berbentuk segitiga.

Kemudian plating diatas piring saji sesuai dengan selera.sebagai pelengkap garnisnya taruh kentang goreng tadi sm tambahi saus sambal&saus tomat disampingnya kentang.lebih cantik&mantul lagi bisa dikasi parutan keju diatas sandwich tersebut.

Demikian semoga bisa berguna bagi sesama pembaca.selamat mencoba sandwich nya.simple &mudah kan.