Campurkan terigu, mentega, royco, telur dan garam sampai rata.

Tambahkan sedikit demi sedikit air.

Uleni sampai kalis.

Setelah adonan siap ambil kecil-kecil lalu bentuk dengan menggunakan garpu, gulung.

Lalu goreng sampai warna berubah kecoklatan (diaduk2 terus agar warnanya rata dan tidak gosong)

Ketapang garpu siap sajikan 😉