Chapati ala india
Tadiny mau buat roti prata or maryam gt... tp pas liat resep ini. Jd pnasaran... buatny gampang. Bahanny jg gampang. Jd lgsg coba buat. Hasilny alhmdllh memuaskan... cuma isiny blm bljr... rotiny dulu j. Hehehe semoga enak jg dilidah yg lain
Chapati ala india
Tadiny mau buat roti prata or maryam gt... tp pas liat resep ini. Jd pnasaran... buatny gampang. Bahanny jg gampang. Jd lgsg coba buat. Hasilny alhmdllh memuaskan... cuma isiny blm bljr... rotiny dulu j. Hehehe semoga enak jg dilidah yg lain
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur terigu, garam, baking powder hingga rata
- 2
Tuangkan minyak kedalam terigu dan aduk sembari tuangkan air panas sedikit2 (saya aduk dengan garpu, pake tangan juga boleh)
- 3
Saya siapkan air 200ml tp sisa 80ml.. jd kira2 pas skitar 120ml. Aduk hingga kalis. Tidak lengket lg. Diamkan selama 20-30 menit ditutup kain agar adonan tidak kering terkena udara
- 4
Bagi menjdi beberapa bagian. bulatkan dan pipihkan (saya pake botol). Pipihkan hingga agak tipis.
- 5
Siapkan teflon dengan api sedang cenderung kecil. Bila sudah panas. Letakkan adonan yg telah dpipihkan. Tunggu hingga berubah warna agak pucat dan kecoklatan dan balik adonan. Lakukan hingga adonan habis. Ini contoh chapati dgn gelembung total dan b2rp gelembung saja. Yg pnting chapati bgelembung. Itu tandany bhasil. Lakukan hingga adonan habis
- 6
- 7
- 8
Roti bs bgelembung total atau hanya dibeberapa titik saja. Bila sudah kecoklatan. Angkat dan sajikan. makan lgsg jg nikmat.. pakai dall kacang hijau kalau dr resep yg saya ikuti. Tp saya isi dgn saos sambal dan ayam atau ikan.. enak... selamat mencoba.. semoga rasany pas dilidah yg lain. Ini contoh chapati yg bisa gelenmbung total. Jd bs dbuka.
- 9
Setelah matang. Angkat dan tuup dgn kain bersih. Agar kondisi roti tdk kering dan kaku. ditutup agar rpti lembab dan lentur
- 10
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)