Hongkong Style Egg Tart

Name: Hongkong Style Egg Tart
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gr tep kunci / segitiga; 60 gr gulpas halus (diblender); 100 gr margarin; 1 kuning telur; 3 butir telur uk besar; 300 ml susu uht plain; 150 gr gulpas halus (diblender); 15 ml rhum (boleh skip); 1 sdt vanilla extract; 2 sdm tepung custard (boleh skip)

Indah Mulia @indahmulia83

Kelapa gading

Kesukaan anak saya kalo sarapan dimsum di salah satu hotel di daerah Sunter

Lebih banyak

Hongkong Style Egg Tart

Indah Mulia @indahmulia83

Kelapa gading

Kesukaan anak saya kalo sarapan dimsum di salah satu hotel di daerah Sunter

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Crust :
200 grtep kunci / segitiga
60 grgulpas halus (diblender)
100 grmargarin
1kuning telur
Filling :
3 butirtelur uk besar
300 mlsusu uht plain
150 grgulpas halus (diblender)
15 mlrhum (boleh skip)
1 sdtvanilla extract
2 sdmtepung custard (boleh skip)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Crust : campur semua bhn jadi 1. Cetak dalam cetakan pie kecil. Saya pakai diameter atas 7 cm. Resep ini jadi 22 pc
2

Panaskan oven api bawah. Suhu 180dc. Panggang crust selama 10 menit.
3

Filling : campur semua bhn jadi 1. Kocok dgn balloon whisk sampai semua bhn tercampur rata.. Lalu saring
4

Tuang filling ke crust. Resep filling juga pas untuk 22 pc ya.
5

Panggang sampai filling ga cair lagi. Saya panggang sekitar 25 menit. Sesuaikan dengan oven masing2 ya
6

Keluarkan dr cetakan. Sajikan hangat. Dingin suhu kulkas juga enak 🤩