Tahu Aci (Slawi)

Name: Tahu Aci (Slawi)
Yield: 20 potong
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 10 pcs Tahu, belah serong jadi 2 segitiga; sesuai selera Garam; Daun bawang sesuai selera, potong-potong; secukupnya Lada putih bubuk; 1/2 sdt Gula pasir atau secukupnya; 200 gr Tepung tapioka / sagu kurleb; Ketumbar sesuai selera, tumbuk jangan terlalu halus; secukupnya Air es

Widi @widi_buitenzorg

Fans berat tahu aci sejak pertama nyobain makan di Gang Selot, Bogor. Dapat resep dari kakak ipar, ternyata mudah, enak dan murraahhh.... ❤
#SiapRamadan #MurahMeriah

Lebih banyak

Tahu Aci (Slawi)

Widi @widi_buitenzorg

Fans berat tahu aci sejak pertama nyobain makan di Gang Selot, Bogor. Dapat resep dari kakak ipar, ternyata mudah, enak dan murraahhh.... ❤
#SiapRamadan #MurahMeriah

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

20 potong

10 pcsTahu, belah serong jadi 2 segitiga
sesuai seleraGaram
Daun bawang sesuai selera, potong-potong
secukupnyaLada putih bubuk
1/2 sdtGula pasir atau secukupnya
200 grTepung tapioka / sagu kurleb
Ketumbar sesuai selera, tumbuk jangan terlalu halus
secukupnyaAir es

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Tahu yang sudah dipotong jadi segitiga, korek tengahnya. Sisihkan tahu tengahnya untuk adonan isi di mangkok. Lumatkan.
2

Campur lumatan tahu dengan tepung tapioka, lada, garam, gula, ketumbar, daun bawang, dan air es. Sesuaikan adonannya jangan sampai terlalu encer.
3

Masukkan adonan ke lubang tahu yang sudah dikorek.
4

Goreng dalam minyak panas.
5

Siap dihidangkan. Nikmat dimakan hangat-hangat.