Susu Kedelai Sehat

Suami tiap pagi seneng bgt beli susu kedelai abang abang gerobak yg suka mangkal di pasar kaget. Tiap minum ini pasti di tambahin es batu alhasil si bayik (1thn lebih) minta karna liat dingin2 gitu haha tapi kok lama kelamaan kayak serek ya, aku mikir apa gulanya gak bener nih jangan jangan hmmm yaudah coba bikin sendiri alhasil mirip bgt rasanya dan yg pasti bersih dan gulanya murni no no campur biang yesss mam 😁
Susu Kedelai Sehat
Suami tiap pagi seneng bgt beli susu kedelai abang abang gerobak yg suka mangkal di pasar kaget. Tiap minum ini pasti di tambahin es batu alhasil si bayik (1thn lebih) minta karna liat dingin2 gitu haha tapi kok lama kelamaan kayak serek ya, aku mikir apa gulanya gak bener nih jangan jangan hmmm yaudah coba bikin sendiri alhasil mirip bgt rasanya dan yg pasti bersih dan gulanya murni no no campur biang yesss mam 😁
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih biji kacang kedelai lalu rendam dalam air semalaman atau kurang lebih 8 jam
- 2
Buang air rendaman lalu bersihkan kedelai dari kulitnya lalu cuci lagi sampai benar benar bersih. Tiriskan
- 3
Blender kedelai dengan air secukupnya sampai halus lalu rebus dan tambahkan air (di liat aja ya kekentalannya. Kalau kekentalan tambahin lg airnya). Tambahkan garam gula dan daun pandan. Sesuaikan rasa manisnya lalu masak sampai mendidih dengan api sedang. *jangan lupa buang semua busanya ya*
- 4
Matikan kompor setelah mendidih tunggu beberapa saat agar uap panasnya hilang lalu saring dan masukan ke dalam wadah. Tunggu sampai suhu ruang baru simpan dalam kulkas.
- 5
Fyi mom: kedelai ini sebelum di rendem gak perlu di rebus dulu ya buat ilangin bau langu nya. Cukup di cuci bener2 bersih dan jangan ada kulitnya yg ikut ke blender pasti gak bau langu 😘
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya






Komentar