Bizcochuelo de yogurt

Name: Bizcochuelo de yogurt
Cuisine: argentinas
Ingredients: 3 huevos; 1 pote yogurt firme sabor vainilla o frutilla; Aceite 1 medida del mismo pote de yogurt; Azúcar 2 medidas del mismo pote de yogurt; Harina 000 3 medidas del mismo pote de yogurt; 2 cdas Polvo de hornear

Andrea Soledad @MamadeBeni

Rápido y económico. Ideal para la hora del mate cuando queremos compartir algo rico

Bizcochuelo de yogurt

Andrea Soledad @MamadeBeni

Rápido y económico. Ideal para la hora del mate cuando queremos compartir algo rico

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Ingredientes

3huevos
1 poteyogurt firme sabor vainilla o frutilla
Aceite 1 medida del mismo pote de yogurt
Azúcar 2 medidas del mismo pote de yogurt
Harina 000 3 medidas del mismo pote de yogurt
2 cdasPolvo de hornear

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Paso a paso

1

Batir los 3 huevos (deben estar a temperatura ambiente) junto con el azúcar. Batir hasta que la preparación se vea lo más clara posible ya sea con batidor de mano o batidora eléctrica.
2

Incorporar a la mezcla el pote de yogurt y el aceite. Continuar batiendo.
3

Agregar el harina con las dos cucharadas del polvo de hornear.
4

Llevar la mezcla a un molde enmantecado y enharinado a un horno moderado durante unos 45 min. Pinchar con cuchillo o palillo para comprobar la cocción.
5

Luego de que se haya enfriado, cortar y a disfrutar 😉