Perkedel Tahu

Name: Perkedel Tahu
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 10 buah tahu ukuran sedang; 2 butir telur ayam ukuran besar; 3 siung bawang putih; 1 sdt lada; secukupnya Garam sedikit saja (kalo tahunya sudah asin); 3 tangkai Seledri; 5 lembar Bawang daun; secukupnya Minyak goreng

Meilynda Nadya @meilyndanadya

Subang-Purwakarta

Perkedel Tahu

Meilynda Nadya @meilyndanadya

Subang-Purwakarta

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

40 menit

3 porsi

10 buahtahu ukuran sedang
2 butirtelur ayam ukuran besar
3 siungbawang putih
1 sdtlada
secukupnyaGaram sedikit saja (kalo tahunya sudah asin)
3 tangkaiSeledri
5 lembarBawang daun
secukupnyaMinyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

40 menit

1

Cuci tahu, bawang daun, seledri, bawang putih. Iris bawang daun dan seledri. Ulek lada dan bawang putih.
2

Haluskan tahu, masukkan bumbu halus, bawang daun dan seledri. Masukkan garam sedikit saja. Masukkan telur dan aduk rata. Cetak bulat2 pakai sendok. Goreng hingga warna perkedel kuning kecokelatan. Angkat dan sajikan.